2022/03/08 17:23
ローズウォーターを使った、春の季節におすすめのモクテルを紹介します。
Balmy Breeze （バルミー・ブリーズ）
〈材料〉
・★アサオカローズ・ローズウォーター・フォーエバー・ユアーズ 30ml
・★苺 60g（4粒程）
・★ルバーブジュース 30ml
・★レモン・ジュース 5ml
・★シュガー・シロップ 5ml
〈作り方〉
材料★をミキサーにかけて、氷を入れたワイングラスに、バーズネストフライヤー又は荒目の濾しあみを通して注ぐ。
最後にローズウォーターのアトマイザーをグラスの内側にふりかける。
〜「バルミー・ブリーズ」について〜
Balmy Breezeとは「薫風」を意味します。
薔薇が咲き始め、苺やルバーブの収穫がはじまる時期を表現した一杯になります。
