ローズウォーターを使ったおすすめのモクテルレシピをご紹介します。

Rose Drop（ローズ・ドロップ）

〈材料〉
・★アサオカローズ・ローズウォーター・ゴルムハマディ 40ml
・★アカシア・ハニー 10mll
・★レモン・ジュース 10ml

〈作り方〉

カクテルグラスの縁をグレナデンシロップで塗り、シュガーリムする。
ハチミツを他の材料と共にしっかり溶かし、シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
レモンピールを飾る。

〈「ローズ・ドロップ」について〉 

1991年秋にアメリカでシューターカクテルの一つとして登場し、一躍全米に広がり、今やマティーニのバリエーションとして世界的にも有名になった【Lemon Drop】。
シトロンウォッカをベースにレモンジュース、シロップを加えシュガーリムしたカクテルで、ベースのシトロンウォッカをローズウォーターに変えたノンアルコール版です。

こちらのカクテルは 
Cocktail Bar Nemanja
のオーナー北條智之さんにご考案いただきました。
北條さん、ありがとうございます。